レッスン随時受付中
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月に1回
おうちに帰ると
こんな手作りお菓子がホール1台待っている♪
研究家クラス（→●）の試食時の写真
最近の生徒さまのお声と作品をタップしてご覧くださいね。
今までこんなお菓子教室があったでしょうか？
指導歴31年、著書20冊、生徒数のべ1万人のプロの製菓衛生師だから可能になりました。
好きな日に好きなお菓作り
コース一覧>>>
もちろん、継続的に力をつけたい方や、お菓子教室開講、カフェ オープンなどの方にはこちらの研究家クラス・オーダーレッスン・完全マスタークラス
もございます。
研究家にお任せのお得なクラス。
（次回前納制・お振替制度）
【デモあり】【試食あり】2品実習・すべて持ち帰り フランス 菓子教室
従来のお菓子教室ラクレムデクレム新浦安のレッスン。一番人気。
下記は研究家クラス>>> でレッスンしたお菓子。基礎クラスやオーダーレッスンなど１日単発講座で 再レッスン受付けております。
全行程おひとりで製作＆お持ち帰り♪
研究家クラスで
レッスンしてお持ち帰りしたお菓子を
もっと見たい方はこちらより。
もっと見る>>>
講師
著名人が掲載される、グーグルの人名辞典ナレッジパネルに掲載されるようになりました。
ほか合計２０冊
フランスのお菓子にあこがれ、パリにまでお菓子を習いに行って、レストランで修業して帰国。 改めて思うことは、お菓子作りの楽しさは、ただお菓子をつくるだけのうわべの作業だけででなく、そのお菓子の生まれた 優雅な背景を知る楽しさもあるということ。フランスのお菓子はもちろん、フランス各地の蚤の市で集めたアンティークなども ご紹介していただいています。私のお菓子教室のエッセンスがたくさんつまっている著書になりました。 撮影は新浦安のお菓子教室ラクレムデクレムにて。 《気取らないフランス菓子》 熊谷真由美著 日東書院
聖教新聞社掲載聖教新聞取材撮影風景
2021年1月２９日2021年バレンタイン特集 、失敗しないチョコレートのお菓子
聖教新聞社産の紙面・WEB・YouTubeに料理研究家 熊谷真由美のレシピを 掲載いただきました。
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