レッスン随時受付中
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ラクレムデクレムお菓子教室では
初心者さんや
お子様向けに、
基礎クラスに習いたいメニューがない方へ
お菓子づくりは独学でやってきて、でもこれだけは習いたい！
という方はこちらで 、習いたいお菓子を個人レッスンオーダー。あなたの得意なお菓子づくりのスキルアップにお役たてください。
お菓子教室単発オーダーレッスンクラス
聖教新聞社掲載聖教新聞取材撮影風景
2021年1月２９日2021年バレンタイン特集 、失敗しないチョコレートのお菓子
聖教新聞社産の紙面・WEB・YouTubeに料理研究家 熊谷真由美のレシピを 掲載いただきました。
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» 過去ログ
https://creme-cremes.com/components/images/3headline-min.jpg
https://creme-cremes.com/components/images/2headline-min.jpg
講師
著名人が掲載される、グーグルの人名辞典ナレッジパネルに掲載されるようになりました。
ほか合計２０冊
フランスのお菓子にあこがれ、パリにまでお菓子を習いに行って、レストランで修業して帰国。 改めて思うことは、お菓子作りの楽しさは、ただお菓子をつくるだけのうわべの作業だけででなく、そのお菓子の生まれた 優雅な背景を知る楽しさもあるということ。フランスのお菓子はもちろん、フランス各地の蚤の市で集めたアンティークなども ご紹介していただいています。私のお菓子教室のエッセンスがたくさんつまっている著書になりました。 撮影は新浦安のお菓子教室ラクレムデクレムにて。 《気取らないフランス菓子》 熊谷真由美著 日東書院
