自己流とは違ってこんな可愛いロールケーキが親子でできました。
神奈川県Fさん親子
おうちで親子でお菓子づくりを自己流で楽しまれるFさん親子。今回は Valentine仕様にLOVEと文字入れとレーズ。ふだんおうちで作る時と違って、スポンジの泡立て方や泡立て加減に目から鱗でした。 今回はデコロールケーキ単発講座の内容をお得にレッスンできる機会でラッキーでした。
こんなにふわふわに焼けたの初めてです。こんなかわいい図案を焼き込めて嬉しいです。
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レッスン料(税込) | 8,000円 |
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対象 | 女性限定 |
美味しく食べれる賞味期限 | 冷蔵2日、冷凍1か月程度 |
レッスン時間 | およそ2時間(終わった方から終了。) |
ラッピング | 特製フランス風ボックスにラッピングして可愛く♬持ち帰り。20㎝角のはいるエコバッグをお持ちください。 |
レッスン日程 |
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返信が届かない場合は、
お手数ですが
受信設定をご確認くださり再度お送りいただくか、
kumagaimayumi1@gmail.com へ直接メールくださると幸いです。
ご連絡から72時間以内にGメールよりお返事差し上げます。
フランス 菓子教室ラクレムデクレム新浦安(東京ベイ)主宰
料理研究家 熊谷真由美
ラッピングした チョコレートの薔薇をお持ち帰りするためにケーキ箱(20㎝角高さ10㎝)にいれてお持ち帰りします。
エプロンとお手拭き
レシピをお渡し
ケーキ箱をいれるエコバック。
おうちで親子でお菓子づくりを自己流で楽しまれるFさん親子。今回は Valentine仕様にLOVEと文字入れとレーズ。ふだんおうちで作る時と違って、スポンジの泡立て方や泡立て加減に目から鱗でした。 今回はデコロールケーキ単発講座の内容をお得にレッスンできる機会でラッキーでした。
こんなにふわふわに焼けたの初めてです。こんなかわいい図案を焼き込めて嬉しいです。
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「気取らないフランス菓子」の著者、プロの料理研究家 熊谷真由美 直接指導
レッスン料 8,000円(バレンタイン料金・全込み・お振込み)
日程&時間変更不可
身につく技術 |
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バレンタインレッスン MENU
お菓子個数 5個チョコの薔薇と9個のガナッシュ2種類を陶器の容器にいれてお持ち帰り
お味 | オレンジガナッシュ=オレンジ風味のチョコレート味 薔薇のチョコレート=チョコレートキャラメル味 |
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美味しく食べれる賞味期限 | 2週間程度、冷凍1ケ月・・・ |
お持ち帰りの個数 | 5個チョコの薔薇と9個のガナッシュ2種類 |
食べ方 | そのままいただく ホットミルクやホットコーヒーを注いで溶かし、ほっとカフェオレやホット・ショコラカフェにしていただく |
ラッピング | 陶器の容器にいれてラッピング。ご自身でご用意いただいても。 |
利用法 | そのままいただく。 あるいは、手作りお菓子に飾りとして添える。 |
あなたの手作りのチョコレートの薔薇は1個ずつ個別ラッピングして、 プレゼントできるようにケーキボックスにいれてすべてお持ち帰りいただけます。
レッスン料は、お申込み後、お振込みをお願いしております。締切日までに未納の場合は自動キャンセルとなります。 ご入金後のキャンセル、変更はできませんのでご了承ください。 ご予約されたご本人がご出席できない場合は、 代理の方(女性限定)がご出席することも可能です。
すべてを、ご自分でつくっていただきます。
Valentineレッスンではブラックのみです。
1個ずつでも。まとめて陶器にいれても・・・あなた次第。当日お決めくださいね。
材料↓ | 水あめと板チョコを準備します。 | 準備 |
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作り方 1) | 水あめと板チョコを適温で溶かす。 | 温度調節 |
作り方 2) | ひとつにまとめます。 | 混ぜる |
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