Choux a la Cremeお菓子教室 基礎クラス

日本のお菓子屋さんでも、いちばん人気のお菓子　シュークリーム。

シュークリームだけの単発レッスン

シュークリームはフランス菓子です。フランスでは買うお菓子ですが、 日本ではおうちでもチャレンジする方の多いお菓子です。

失敗しないプロのシュークリームの感動レシピ

作り方は簡単なお菓子ですが、自己流でつくると、意外と【膨れない】など、悩む方も多いようです。 今回のシュークリームのレッスンのレシピは、 プロの美味しさに極限までこだわった作り方でご紹介します。

失敗しないでちゃんと膨れる感動の黄金レシピだから、このレシピ通りにつくれば失敗しらず。初めてでもしっかり膨らみ、サクサクッなシュークリーム 一度マスターしてしまえば、さまざまなシュー菓子にアレンジして楽しむことができます。

こんなシュークリームがひとつレッスンできます。

お好きなシュークリームを選んでレッスン。ここにないものはご相談ください。

選べるシューメニュー

なぜ、このシュークリーム単発講座の参加者さんは 《ちゃんと膨らむ》《空洞しっかりの》シュークリームをつくれるようになるのでしょうか・ 30年以上教えてわかった皆の失敗するポイントを伝授する丁寧レッスンだから・・

シュークリームをちゃんと膨れて、中は空洞の本格シューをつくりたいなら、 失敗しない黄金レシピがないと始まりません・・・。 ラクレムデクレム新浦安のシューrecipeは 簡単ながら、失敗しない配合でつくりやすい黄金レシピです。

初心者さんこそ、参加して手作りのシューを持ち帰って大絶賛されちゃってください。

もちろん、何度もつくって凹んじゃている方も・・・

こんな方におすすめですシュークリームに関するお悩みを解決

シュークリームづくりでこんな失敗をしていませんか？

シュークリームづくりでよくある失敗

• シュー生地が
  膨らまない方
• シュー生地が
  空洞に焼けない方
• シュー生地の
  固さが分からない方

失敗するポイントを押さえればシュー作りは成功したも同然。

温度管理や生地作りで失敗する原因を回避すれば・・・成功しなかない・・・

シュークリームが上手にできたら・・・・・ちゃちゃっと手土産にも重宝

さらに絶品クリーム で無敵のシュークリーム。クリームから選んでもサクサクなシュー皮からとろーりクリーム

一生ものの絶品シュークリーム フランスではお祝い・結婚式のお菓子

お客さまにも出せて大絶賛されちゃう、
綺麗にふくれてクリームたっぷりのおうちならではの贅沢シュークリーム。 「お店のものよりも美味しい」って言われてます。

「ひとりでは絶対失敗続きだったのに・・・こんなに綺麗につくれてお持ちかえりできるなんて 感動です。」

初挑戦でもきちんと膨れて嬉しい。

ちょっとしたお祝いや手土産にどなたにも喜ばれる、フランス菓子、シュークリーム。 「簡単なのに買うよりも美味しい」「ちゃんと綺麗に膨らみ、中の空洞にたっぷりクリーム」「苦手なシュークリームが 上手にできました」とお声をいただくラクレムデクレム新浦安のシュークリームレッスン。研究家クラスでは 3月にレッスンすることが多いです。