お菓子教室 講座一覧|新浦安駅 お菓子教室/お菓子レシピ考案・熊谷真由美ラクレムデクレム

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熊谷真由美
主宰
フランス菓子教室
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あなたにあうレッスンはどれ?

伝統フランスン菓子は熊谷真由美の18番。著書《気取らないフランス菓子》出も好評なサントノレ。 写真の説明を入れます

Valentineは大人可愛いオリジナルのサンマルク お店みたいなお菓子もネット取り寄せ材料を使わないで気軽につくる、真由美メソッド。1ホール持ち帰り。 ウイーン菓子も時々学びます。心贈るお菓子は、おうちに帰ってからが楽しい

フランス菓子教室
研究家クラス初心者さん向き★☆☆

月1回、自分ひとりでつくって1台丸ごとお持ち帰り。研究家 熊谷真由美が丁寧にサポート。

講師
料理研究家・製菓衛生師 熊谷真由美

内容
フランス菓子実演デモ・講師製作菓子の試食つき・2品デモ&実習・全品ホールでお持ちかえり (→●)

日時
第2 水木10時・第2 土日13時30分

受講料
1日体験7,000円
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1日体験/1回完結の単発レッスン
入会金無料

1日単発講座

フリースタイルの初心者さんむけの1日単発講座。お菓子教室基礎クラス

好きな時に好きなものを好きなだけレッスン。もっと詳しく見る>>>

伝統フランスン菓子は熊谷真由美の18番。著書《気取らないフランス菓子》出も好評なサントノレ。 写真の説明を入れます

お店みたいなお菓子もネット取り寄せ材料を使わないで気軽につくる、真由美メソッド。1ホール持ち帰り。 ウイーン菓子も時々学びます。心贈るお菓子は、おうちに帰ってからが楽しい

ショートケーキ1日単発講座
中級者さん向き★★☆

1レッスンで3台分の練習を経て、4台目の最後に仕上げて1台丸ごとお持ち帰り。個人レッスン。

講師
料理研究家・製菓衛生師 熊谷真由美

内容
共立てスポンジ2台、練習ナッぺ3台、生クリームナッぺ1台 (→●)

日時
ご希望日 10時

受講料
1レッスン 10,000円
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ドラエモンとプリキュアのキャラクターケーキの作り方 雑誌で紹介いただいた真由美メソッドの
                                           デコロールケーキは好きな図案をクッキーでお絵描きして焼きこむロールケーキです。

デコロールケーキ1日単発講座
初心者さん向き★☆☆

小学生でもできた、塗り絵方式、絵心不要の熊谷真由美オリジナル製法、書籍化された 海外からも通われる人気のお菓子。著者 熊谷真由美が丁寧にサポート。

講師
料理研究家・製菓衛生師 熊谷真由美

内容
クッキー生地で塗り絵して焼きこむロールスポンジ・ロールケーキにして ラッピングしてお持ちかえり (→●)

日時
ご希望日 10時

受講料
1レッスン10,000円
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プリントクッキー1日単発講座
初心者さん向き★☆☆

絵心不要の熊谷真由美オリジナル製法、書籍化された 人気のお菓子。著者 熊谷真由美が丁寧にサポート。

講師
料理研究家・製菓衛生師 熊谷真由美

内容
今後おうちで何度でも使える専用シートを手作りして、転写方式で量産できるクッキー。 お祝いの名前いれたり、サロンのロゴをいれたりされているクッキー講座。 クッキーと専用シートお持ちかえり (→●)

日時
ご希望日 10時

受講料
1レッスン10,000円
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伝統フランスン菓子は熊谷真由美の18番。著書《気取らないフランス菓子》出も好評なサントノレ。 写真の説明を入れます

シュークリームは失敗するポイントを知っていれば失敗しない!

シュークリーム1日単発講座
初心者さん向き★☆☆

講師
料理研究家・製菓衛生師 熊谷真由美

内容
シュー生地を使ったお菓子。ご希望を承ります。 (→●)

日時
ご希望日 10時

受講料
1レッスン10,000円
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伝統フランスン菓子は熊谷真由美の18番。著書《気取らないフランス菓子》出も好評なサントノレ。 写真の説明を入れます

こねないパン1日単発講座初心者さん向き★☆☆

熊谷真由美

講師
料理研究家・製菓衛生師 熊谷真由美

内容
2品実習・全部お持ちかえり (→●)

日時
ご希望日10時

受講料
8,000円
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著書《カヌレ》を出版。30個ほどのカヌレ3種お持ち帰り。

カヌレ1日単発講座初心者さん向き★☆☆

講師
料理研究家・製菓衛生師 熊谷真由美

内容
実習・全品ホールでお持ちかえり (→●)

日時
ご希望日10時

受講料
10,000円
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タルト1日単発講座初心者さん向き★☆☆

講師
料理研究家・製菓衛生師 熊谷真由美

内容
ご希望のタルト 実習・お持ちかえり (→●)

日時
ご希望日 10時

受講料
10,000円
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写真の説明を入れます

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マカロン1日単発講座初心者さん向き★☆☆

講師
料理研究家・製菓衛生師 熊谷真由美

内容
(→●)

日時
ご希望日10時

受講料
1日体験10,000円
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1日単発講座初心者さん向き★☆☆

講師
料理研究家・製菓衛生師 熊谷真由美

内容
フランス菓子実演デモ・講師製作菓子の試食つき・2品デモ&実習・全品ホールでお持ちかえり (→●)

日時
第2 水木10時・第2 土日13時30分

受講料
1日体験10,000円
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写真の説明を入れます

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折り込みパイ生地1日単発講座初心者さん向き★☆☆

講師
料理研究家・製菓衛生師 熊谷真由美

内容
フランス菓子実演デモ・講師製作菓子の試食つき・2品デモ&実習・全品ホールでお持ちかえり (→●)

日時
第2 水木10時・第2 土日13時30分

受講料
1日体験10,000円
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写真の説明を入れます

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チョコレート1日単発講座初心者さん向き★☆☆

講師
料理研究家・製菓衛生師 熊谷真由美

内容
フランス菓子実演デモ・講師製作菓子の試食つき・2品デモ&実習・全品ホールでお持ちかえり (→●)

日時
第2 水木10時・第2 土日13時30分

受講料
1日体験10,000円
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カステラ1日単発講座初心者さん向き★☆☆

講師
料理研究家・製菓衛生師 熊谷真由美

内容
フランス菓子実演デモ・講師製作菓子の試食つき・2品デモ&実習・全品ホールでお持ちかえり (→●)

日時
第2 水木10時・第2 土日13時30分

受講料
1日体験20,000円
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ナッぺ 1日単発講座初心者さん向き★☆☆

講師
料理研究家・製菓衛生師 熊谷真由美

内容
フランス菓子実演デモ・講師製作菓子の試食つき・2品デモ&実習・全品ホールでお持ちかえり (→●)

日時
第2 水木10時・第2 土日13時30分

受講料
1日体験10,000円
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シュークリーム
写真の説明を入れます

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1日単発講座初心者さん向き★☆☆

講師
料理研究家・製菓衛生師 熊谷真由美

内容
フランス菓子実演デモ・講師製作菓子の試食つき・2品デモ&実習・全品ホールでお持ちかえり (→●)

日時
第2 水木10時・第2 土日13時30分

受講料
1日体験10,000円
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オーダーレッスン
写真の説明を入れます

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1日単発講座初心者さん向き★☆☆

講師
料理研究家・製菓衛生師 熊谷真由美

内容
フランス菓子実演デモ・講師製作菓子の試食つき・2品デモ&実習・全品ホールでお持ちかえり (→●)

日時
第2 水木10時・第2 土日13時30分

受講料
1日体験10,000円
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クッキーができたら次はタルトに挑戦 写真の説明を入れます

好きなお菓子を好きな日につくってお持ちかえり。お誕生日に参加される方多し。

折り込みパイ生地は料理にも使えるマスターしておきたい基本の生地>

お子様参加可能クラス

Sちゃんがつくったスティッチのかわいいデコロールケーキ 写真の説明を入れます

小学生でも大人と同じ内容で上手につくれてます!

大人と同じレシピですが・・大人と遜色ない出来上がり!自信がつきますね。受験の夏にお見えになって見事、最難関校合格のご報告。 小学生3年生と6年生の姉妹で、はじめて!!つくったパン

小学生でも!ママと一緒のお菓子教室 1日単発講座

プリントクッキー1日講座

キャラクターのクッキーをたくさんつくれる。アイシングクッキーの次のクッキー。

Valentineは大人可愛いオリジナルのサンマルク お店みたいなお菓子もネット取り寄せ材料を使わないで気軽につくる、真由美メソッド。1ホール持ち帰り。 ウイーン菓子も時々学びます。心贈るお菓子は、おうちに帰ってからが楽しい 研究家クラスではメニューおまかせで2品実習。これを基礎クラスの単発でできるようにしています。お得な研究家クラス。

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おひとりで全行程作成。

お持ち帰り

おうちであなた手作りお菓子を囲んで楽しいお時間を。

4 RECOMMEND COURSESおすすめする4つのコース

デコロールケーキ1日単発講座

キャラクターを自由に焼きこむふわふわスポンジとミルキークリームのロールケーキ。

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お菓子教室 研究家クラス

きちんと力をつけた方のための2品デモあり。試食あり。メニュー研究家おまかせクラス。

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Sちゃんがつくったスティッチのかわいいデコロールケーキ

お子様参加レッスン

小学1年生からご参加いただいております。

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Aさんがつくったほのぼの ほのぼののかわいいデコロールケーキ
Sちゃんがつくったスティッチのかわいいデコロールケーキ
Sちゃんがつくったスティッチのかわいいデコロールケーキ
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