あなたが全行程おひとりで作った手作りお菓子を
お持ち帰り♪いただくことで、
大切な方の心をぎゅっとつかみ、美味しい楽しい至福の時間をあなたの手作りお菓子で一緒に過ごす・・
そんなお手伝いができますように。
料理研究家 熊谷真由美
ラクレムデクレム新浦安でのお菓子づくり
「ほっ」とする、を贈る
私 料理研究家 熊谷真由美のレッスンポリシーは、
召し上がる人の幸せ時間。
いただくと「ほっ」とする……
それは心地よい楽しい美味しい時間や健康をいちばんに考えるということ。
そんな生徒さまのおうちで大切な人と過ごしている時間を思い描いて、
素材やレシピをデザインしています。
大切な人の心をぎゅっとつかみ、ともに過ごす美味しい楽しい時間をすごせますように。
お菓子作りは手を動かしてつくります。
つまり…どなたでもできちゃいます。
でも、どこで次の工程へ進むのかで、お菓子の仕上がりって
素人風かプロ並みかと違いがでるんですね。
つまり、プロ視点のナビゲーションとアドバイスがあれば、
初心者さんでもプロ並みにお菓子が完成しちゃうんですね。
だから・・・今しかない、大切な人のお誕生日や記念日の思い出づくりに
あなたの手作りお菓子でお祝いできちゃうんです。
お菓子教室ラクレムデクレム新浦安では、そんな思いでフランス菓子教室をしています。
実際、お誕生日前日に、九州や三重や長野県から飛行機や新幹線で生徒さんがお見えになります。
また次の年もお見えになったり・・・。遠方でもリピートしてくださいます。
