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研究家クラスのご案内
La Crème des Crèmes

研究家クラスは2品・デモ・試食つきクラス

研究家クラスSuperieure!
では

レシ ピの創作力をつけて、流行を発信できる菓子づくりを楽しみたい方


→今までの菓子教室が このクラスになりました。

難易度 上級

オリジナルのレシピの作り方や読み方から解説します。お菓子教室を主宰されている方なども見えています。

まずは■1日体験でお味までお試しください

熊谷真由美のラクレムデクレムお菓子教室@新浦安のご案内

●定員

4名 (振替時をのぞく)

●レッスン時間

約2時間30分

●場所

熊谷真由美のラクレムデクレムお菓子教室(千葉県東京ベイ)(JR京葉線新浦安駅 徒歩4分) 詳しい場所はお申込み完了後にご連絡します。

●受講料

1レッスン会員 6,000円(税込) 材料費、試食代、お持ちかえり分、全て含む。 入会金2万円(有効期限なし) 初回は1日体験7千円(お振込み)

●お振替

お申込み後、やむを得ず出席できない場合は、他のレッスン日への振替ができます。( 料理教室|熊谷真由美のラクレムデクレム|東京ベイ新浦安 へもお振替可能) レッスン前日・当日のご連絡の場合にはキャンセル扱いとなり、100%受講料がかかります。

●お休み

前月の予約制なので、ご予定に合わせてご予約をおいれください。 振替は上の通りです。

お菓子教室ラクレムデクレムのお菓子教室研究家クラス*1日体験レッスン

業務用オーブンでレッスンするとお家で再現できません。材料も道具もこだわりのものでお菓子をつくりますが、 取り寄せの業務用ではなく、身近な製菓材料でレッスン。お家で手軽に美味しく安心なお菓子作りを楽しんでください。

白鳥の湖スワンシュー|お菓子教室のレシピ

スタイリングと美味しそうな写真テク

SNS投稿にも役に立つプロのスタイリングやラッピング・デコレーションのちょっとしたコツもご紹介。 ただお菓子をつくるだけでなく、いただく時間までを”楽しく美味しく”。お贈りしたお菓子が周りの方に喜んでもらえますように。

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料理研究家の自宅キッチンでレッスンする少人数制サロン風のおもてなし料理教室|東京駅から20分

ラクレムデクレム
La Crème des Crèmes

銀食器で優雅な 試食タイム

こねないパンのチョココルネレシピ こねないパンのビューリーブロート作り方 こねないパンのビューリーブロート作り方 こねないパンのビューリーブロート作り方 こねないパンのビューリーブロート作り方 こねないパンのビューリーブロート作り方

料理研究家の自宅キッチンでレッスンする少人数制サロン風のおもてなし料理教室|東京駅から20分

  1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
研究家クラス 折り込みパイ生地フィユタージュ 3 3 3 3 3 天然酵母のこねないパン3 ●Tarteタルト● 3 3 33

お問い合わせ・仕事ご依頼

お菓子レシピ開発
お菓子教室イベント開催
テレビ出演・監修  等、承っております。お気軽にご相談ください。

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下記アドレスよりご連絡ください。 kumagaimayumi1@gmail.comへ直接メールくださると幸いです。

72時間以内にGメールよりお返事差し上げます。

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